栗子炖鸡块

作者： 二宝和乐乐

连着下了几天的雨，树上的叶子一下就黄了，每到这时候，就会想起妈妈炖的栗子鸡，咸香软糯的栗子和鸡块就着一碗米饭，特别满足……妈妈总会把最大的栗子和鸡块夹到我的碗里，嘱咐我天气凉，吃饭别玩手机，趁热赶紧吃...今天我也做了栗子鸡，一起看看吧。

用料

• 板栗 150克
• 鸡块 500克
• 葱 2根
• 姜 2片
• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 鲜香菇 8朵

栗子炖鸡块的做法步骤

步骤 1

准备所需材料，鲜香菇去蒂洗净，切块；栗子剥去外壳和内膜，备用

步骤 2

鸡腿剁成小块，放进沸水锅滚氽约半分钟，取出

步骤 3

3.电压力锅放入焯过水的鸡块，姜片，葱，

步骤 4

倒入料酒，酱油和盐，选择炖肉，

步骤 5

加水没过鸡块。

步骤 6

选择炖肉模式

步骤 7

炖半小时后，放入香菇和蚝油

步骤 8

继续炖十分钟就可以盛出享用了。 吃一口，鸡肉烂而不糜，汤汁稠浓，栗子香甜。

菜谱创建时间：2021-10-07 20:33:11