小炒肉

作者： 七月姐姐家的小厨房

自己摸索出来的配方和方法～会慢慢改良、更新～

用料

• 五花肉 250克
• 尖皮椒 500克
• 糖 1小勺
• 五香粉 1小勺
• 孜然粉 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 酱油 2小勺
• 辣椒面 少许
• 盐 适量

小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，用糖、五香粉、孜然粉、蚝油、酱油、辣椒面、盐抓匀腌制半小时。

步骤 2

腌制好后的肉，这样腌制的肉是真的香～也可以直接用来烤都很好吃～小朋友最终都抢着吃这个肉～

步骤 3

下油锅，先炒五花肉，煎至焦黄，加入青椒翻炒至熟。出锅前可加点白糖和酱油提鲜即可。

菜谱创建时间：2021-10-07 18:49:31