小炒嫩菱角

作者： 七小妞

正是嫩菱角上市的季节，脆脆甜甜的菱角和肉末一起小炒，特别有江南的风味，融入甜面酱让这道菜充满了锅气。

用料

• 菱角 三两
• 肉末 适量
• 甜面酱 1勺
• 葱 两根

小炒嫩菱角的做法步骤

步骤 1

准备好材料，肉末提前腌制一下。

步骤 2

锅中下油，烧热后加入肉末煸炒出香味后。

步骤 3

加入菱角煸炒，然后加点水没过它，盖上盖子。

步骤 4

水分收干后装盘，不能更下饭了耶耶耶~

菜谱创建时间：2021-10-07 14:10:37