椰挞自留款

作者： 蛙牛

转载自下厨房 港普大叔 的 大叔食堂-椰挞 本菜谱为自留款 更改了一下原菜谱的用料 纯粹是因为第一次做完挺好吃怕再做就忘了……

用料

• 椰蓉 100克
• 黄油 60克
• 鸡蛋 2个
• 椰浆 100克
• 糖霜(我用的白糖) 60克
• 泡打粉 3克
• 蛋挞皮 11个

椰挞自留款的做法步骤

步骤 1

这是转自这位大叔的原菜谱 先融化黄油 加入糖霜 因为我没有 就放的白糖 第一次做放的80克白糖 因为要给别人带所以多加糖的吃过的人都挺满意 但是我和大哥吃会觉得太甜 我们自己吃放60克或者可以更少 糖霜融化后放入常温鸡蛋搅拌均匀 加入常温椰浆和泡打粉搅拌均匀 最后放入椰蓉 内馅是黏糊糊的的状态 如果太水可以再加入椰蓉

步骤 2

这是我用的椰蓉和椰浆 这个椰浆便宜又浓郁😌😌😌价格我喜欢😍

步骤 3

这是静置一会后椰蓉内馅的状态 干了加椰浆 稀了加椰蓉 随便玩😂😂😂

步骤 4

因为家里有很多蛋挞皮所以我就拿来用了 蛋挞皮不用解冻 直接放入椰蓉酱 9分满 10分也可以 我放最下层 然后上200°下230°23分钟就OK了

椰挞自留款的小贴士

时间和温度请根据自己烤箱来调节 因为这是给我自己留着看的 所以不会写的很详细

菜谱创建时间：2021-10-06 22:37:45