面条

作者： 厨房新手培培

一人100克面刚好，能吃多个50克

用料

• 面粉 300克
• 水 100克

面条的做法步骤

步骤 1

面粉放一个盆里，加水，和成团

步骤 2

压面机压制两年光滑，从厚压至薄片压至两边没有锯齿开始装面刀调至自己喜欢的宽度

步骤 3

太长的面压出来还得分割，要不然不煮，压至面片后我会提前分割好共3片，分割好后每个面片撒少许面粉，防止粘在一起

步骤 4

面机工作状态

步骤 5

压好的面

面条的小贴士

做好的湿面条可以装袋子直接速冻，也可压细面，个人喜好随意

菜谱创建时间：2021-10-06 18:10:56