糯米糍（花生芝麻）

作者： 含笑半步癫_clrt

此配方可以做12个的量

用料

• 糯米皮
• 糯米粉 200克
• 玉米淀粉 40克
• 牛奶 310克
• 黄油 20克
• 奶粉 15克
• 砂糖（糯米皮用） 20克
• 馅料
• 花生 75克
• 黑芝麻粉 50克
• 红糖 30克

糯米糍（花生芝麻）的做法步骤

步骤 1

炒熟的花生米去皮 喜欢香的可以炒久一点 视频中花生已经炒熟 这是去皮步骤

步骤 2

用搅拌机搅碎 保留一部分颗粒 这样更香口感更好

步骤 3

加入黑芝麻粉 红糖 搅拌均匀放一旁备用

步骤 4

准备糯米粉 玉米淀粉 砂糖 牛奶 奶粉

步骤 5

调成像酸奶一样浓稠 盖上保鲜膜上锅蒸 30-50分钟 锅的密封性好就30分钟 我的锅盖总是漏气 就蒸50分钟

步骤 6

蒸熟后 趁热加入黄油 用硅胶刀搅拌均匀

步骤 7

带上手套把面团揉光滑

步骤 8

面团平均分成30g每份 加入馅料

步骤 9

分装

步骤 10

开吃啦 花生香浓 芝麻点缀 红糖丝甜

菜谱创建时间：2021-10-06 14:39:09