用APP打开
卤水猪耳朵的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

卤水猪耳朵

6748人浏览 83人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 然 后
然        后

卤水猪耳朵的用料

卤水猪耳朵的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

洗干净猪耳朵。晾干备用;姜、蒜切片待用;用碗把八角、茴香、草果、桂叶泡水5—10分钟备用

步骤 2

在锅里加入一碗半的清水,再把泡好的八角等连同水一起倒进锅里。开大火把水煮开

步骤 3

水开后,把猪耳朵放进锅里。煮开之后把料酒、酱油、适量的盐放进锅里,改小火煮

步骤 4

等到锅里的水煮到快没了的时候,关火,盖锅盖,五分钟后,开锅,把卤好的猪耳朵起锅。

步骤 5

起锅后用备好的冰水,或凉水冷冻,然后切好就可以吃了。也可以再和点什么,再炒点什么也可以。

菜谱创建时间:2012-10-04 13:04:29
换个做法

卤水猪耳朵的其他做法


《Tinrry+》提拉米苏
《Tinrry+》提拉米苏
评分 8.6 14297 人做过
APP查看详细教程
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
评分 8.8 21768 人做过
APP查看详细教程
木糠杯——适合小白做的甜品
木糠杯——适合小白做的甜品
评分 8.1 11571 人做过
APP查看详细教程

香菇油饭
香菇油饭
评分 8.2 6612 人做过
APP查看详细教程
自制蓬松酥脆大油条
自制蓬松酥脆大油条
评分 8.8 15461 人做过
APP查看详细教程
芒果西米露
芒果西米露
评分 8.0 12861 人做过
APP查看详细教程

黄油面包卷
黄油面包卷
评分 7.3 23026 人做过
APP查看详细教程
四川回锅肉
四川回锅肉
评分 8.1 9525 人做过
APP查看详细教程
家常烧茄子(比较简单)
家常烧茄子(比较简单)
评分 8.1 8892 人做过
APP查看详细教程

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
评分 8.4 22587 人做过
APP查看详细教程
葡式蛋挞
葡式蛋挞
评分 8.4 12585 人做过
APP查看详细教程
日式咖喱鸡饭!!最正宗日本家庭做法!简单又好吃!
日式咖喱鸡饭!!最正宗日本家庭做法!简单又好吃!
评分 8.6 13807 人做过
APP查看详细教程
蜂蜜奶香小排包
蜂蜜奶香小排包
评分 8.4 13730 人做过
APP查看详细教程
番茄肉酱意大利面
番茄肉酱意大利面
评分 7.8 26241 人做过
APP查看详细教程
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
评分 8.3 9846 人做过
APP查看详细教程