蒜香油焖大虾

作者： 筱筱0204

用料

• 虾 20只
• 蒜 一头
• 盐 半勺
• 生抽 一勺
• 洋葱 半个
• 胡椒粉 半勺
• 耗油 一勺
• 啤酒 一瓶

蒜香油焖大虾的做法步骤

步骤 1

大虾去虾线，蒜、洋葱切碎

步骤 2

锅里油放多些下蒜、洋葱碎炸（蒜留一半后面用）；炸的时候洋葱先下锅洋葱水份大

步骤 3

炸到洋葱蒜末金黄捞出沥干油

步骤 4

锅里加油煸炒大虾变成红色

步骤 5

先煸炒变色后加炸蒜酥和留得蒜末、盐、生抽、胡椒粉、耗油，啤酒没过大虾，大火收汁到粘稠出锅…

步骤 6

啤酒去腥增味，主要用不完可以喝…料酒加一点点就可以，鲜虾不加也行。小朋友很喜欢吃哦…

蒜香油焖大虾的小贴士

盐冻大虾就不要加盐了，鲜虾适量加盐生抽耗油都含盐…

菜谱创建时间：2021-10-05 22:16:33