快手绿豆牛奶汤/绿豆冰棒

作者： 盘子的食光

快手不用浸泡

用料

• 绿豆
• 冷水
• 开水

快手绿豆牛奶汤/绿豆冰棒的做法步骤

步骤 1

1.绿豆清洗，倒入奶锅，冷水刚刚漫过绿豆，大火煮开到水分完全蒸发掉（只剩干绿豆） ⚠️看着锅，过程中用勺子搅拌搅拌，防止水分蒸发掉后绿豆在锅底干烧焦掉！ 2.倒入开水漫过绿豆5-8倍，大火煮开，中火再煮10-15min就开花了😁 ⚠️这里加的水量是你想要的汤量，比如我用50g绿豆，开水加了500ml 3.关火趁热加入代糖

步骤 2

吃法： 1.冰镇绿豆汤 2.冰镇绿豆牛奶汤（🌟绝绝子） 3.绿豆冰棒（绿豆汤or绿豆牛奶汤80g+黄原胶2g，搅拌均匀冷冻）

菜谱创建时间：2021-10-05 22:11:30