酸辣柠檬鸡爪

作者： 小油瓶00

自制网红酸辣柠檬鸡爪，去骨鸡爪，好吃又营养，孩子特别喜欢

用料

• 鸡爪
• 柠檬
• 洋葱
• 蒜
• 香菜
• 小米辣
• 生抽
• 醋
• 盐
• 糖
• 芝麻油
• 胡椒粉
• 葱
• 姜
• 料酒
• 芝麻

酸辣柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

①鸡爪子切掉指甲洗净，冷水中浸泡20分钟左右 ②鸡爪子冷水下锅放入葱段、姜片、料酒，水开后煮10分钟，焖3分钟 ③捞出鸡爪子过凉，放入冰水中浸泡备用

步骤 2

泡好的鸡爪子去骨备用

步骤 3

准备柠檬洋葱、蒜、小米辣、香菜备用

步骤 4

柠檬切片去籽、洋葱切丝、蒜切末、小米辣切圈、香菜切段，放入脱骨鸡爪中

步骤 5

放入适量的生抽、米醋、糖、盐、胡椒粉、芝麻油、芝麻拌匀，冰箱冷藏4小时左右入味即可食用（喜欢吃辣的伙伴还可以放入辣椒红油）

菜谱创建时间：2021-10-05 21:36:14