【芹菜炒牛肉】超级下饭菜下面菜

作者： Dreamer_MAY

芹菜和牛肉是最完美的搭配，如果非要有人竞争，那只能是香菜：）

用料

• 牛肉 300克
• 芹菜 4根
• 生抽 2勺
• 姜 3片
• 豆瓣酱 根据口味添加
• 花椒粉 根据口味添加

【芹菜炒牛肉】超级下饭菜下面菜的做法步骤

步骤 1

牛肉切粒、芹菜去叶杆切小段、姜切丝或切小粒

步骤 2

牛肉粒和姜粒搅拌备用，可以加一点鸡粉。

步骤 3

热油，牛肉下锅翻炒变色后加入芹菜粒翻炒。 加生抽，继续翻炒。 四川朋友这时候可以加点豆瓣酱、花椒粉再继续翻炒。 （一般加了生抽和豆瓣酱我就不会放盐了） 起锅～

步骤 4

今天是用来拌面，超级好吃😋

【芹菜炒牛肉】超级下饭菜下面菜的小贴士

刀工不太好的宝宝们，牛肉可以先随便切片，然后换方向切条，再换方向切丁就好了。如果还是太大，拿刀跺一会儿就ok了。

菜谱创建时间：2021-10-05 18:09:48