1.大虾洗净,去头备用,挑出虾线去腥。
2.锅中油热,加入虾头炒出红油捞出扔到,放入虾身体部分翻炒,再放入咖喱块融化,加入适量清水煮沸(期间可以放入喜欢的肉丸,鹌鹑蛋等食材),汤汁做好备用。 3.另一边煮好面条后捞出,将汤汁浇到面条上,配上青菜即可。