玛捷斯一键启动的温州卤肉

作者： May玛捷斯

老公孩子饭扫光的一个卤肉，完美复刻温州大饭摊的卤肉，还可以做一锅多菜，上面特大蒸锅蒸米饭粗粮，茄子，鱼，海鲜，鸡蛋羹等等，万物可蒸。

用料

• 冰糖 20克
• 生抽 35克
• 老抽 10克
• 料酒 35克
• 香叶 2片
• 八角 1个
• 生姜 3片
• 清水 100克
• 肥肉相间五花肉 600克

玛捷斯一键启动的温州卤肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切大块，把所有调料一起放入主锅，一字刀头，盖好锅盖，盖小盖，设置程序：烹饪师 35分钟 1A 135度。要整米饭或者其他菜的，只需要架上特大蒸锅，即可获得一锅多菜。全程无油烟，只有肉香味！

步骤 2

听到叮的一声，程序完成，所见即所得，超级好吃的卤肉！

菜谱创建时间：2021-10-04 15:27:25