蛋清蛋黄分离
蛋黄加入牛奶、玉米油搅拌均匀
筛入面粉
搅拌均匀
蛋清加入白糖
打出小弯钩
蛋清放入蛋黄盆内
搅拌好的面糊
不粘托盘铺油纸倒入拌好的面糊用刮刀刮平
烤箱预热180度,烤25分钟
出炉
倒扣,撕去油纸
凉至室温,用喜欢的磨具扣出圆形
扣好的圆形蛋糕片
抹上沙拉酱
两片合起来
表面再抹上沙拉酱
蘸上肉松
依次蘸好其它
做好的肉松小贝
近距离来一张
早餐
开饭