土豆叉烧焖饭

作者： 罗小黑爱长肉

国庆节用囤的食材灵光乍现做的饭！

用料

• 土豆 1个
• 叉烧 300克
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 黑胡椒 5克
• 盐 3克
• 大米 2杯

土豆叉烧焖饭的做法步骤

步骤 1

从山姆买了吃剩下的叉烧切成1cm左右的肉丁

步骤 2

土豆切成2cm左右的块，米饭洗好后放生抽 耗油 黑胡椒拌匀，我这个是两人份的量

步骤 3

电饭锅抹上食用油，然后土豆先放入电饭锅加黑胡椒 生抽 耗油拌匀铺底（这么做是担心土豆没味道）

步骤 4

把拌好的米铺在土豆上，再铺上叉烧，加水刚好没过食材，其实和正常煮白米饭的水差不多

步骤 5

电饭煲按上煮饭，熟了之后又再加热了20分钟，这样容易出锅巴！

菜谱创建时间：2021-10-03 20:34:37