1.烤盘铺上锡纸。 2.韭菜洗净,沥水,切段。 3.烤箱温度上下200度,预热。 4.用蚝油、橄榄油、白糖、蒜泥调制烧烤酱,均匀刷到韭菜上,摆上烤盘。 5.烤箱预热完成后,将烤盘放入烤箱,定时5分钟。 6.烤至2分钟时,暂停烤箱,戴手套取出烤盘,均匀撒上烧烤粉和辣椒粉。 7.继续烤2-3分钟,取出即可。