黄瓜炒素鳝

作者： 小怡蔬食

用料

• #食材
• 香菇 十余朵
• 黄瓜 半根
• #佐料
• 生抽
• 醋
• 糖
• 姜丝

黄瓜炒素鳝的做法步骤

步骤 1

香菇洗净

步骤 2

用剪刀把香菇呈螺旋状剪成条

步骤 3

将香菇条抹上淀粉

步骤 4

将带淀粉的香菇条用油炸熟

步骤 5

黄瓜切条+炸好的香菇条放一边，备用。

步骤 6

——热油+生姜丝，小火炒香 ——倒入黄瓜条+香菇条 ——加入生抽 醋 糖 ——小炒一会，盛出

步骤 7

一道下饭菜

黄瓜炒素鳝的小贴士

如果生抽咸度不够，加少量盐。

菜谱创建时间：2021-10-02 11:54:27