用APP打开
西式味道的番茄肉酱拌面的做法

西式味道的番茄肉酱拌面

5734人浏览 161人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
烹饪不仅是技术更是态度
番茄肉沫可以搭配很多菜一起食用 酸甜口味再配上白胡椒的味道 有浓郁的西式感觉 小盆友非常喜欢~

用料

西式味道的番茄肉酱拌面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿切十字口,用开水浸泡褪去皮,然后切成丁备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉切成末,放生姜末,生抽1勺,蚝油半勺,白胡椒1勺,适量淀粉和盐,搅拌均匀,腌制20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅加油至七成热,放葱末炒出葱香,倒入切好的番茄丁,中火翻炒,炒出红汤,然后倒入肉沫继续翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出番茄肉沫汤两勺到碗里备用,放入面条,最好是意式面或手擀面,再把刚盛出的汤倒入覆盖在上面,开小火🔥盖上盖焖熟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放适量盐,这样就做好了

西式味道的番茄肉酱拌面的小贴士

小火焖一是防止水分烧干后,面条🍜粘锅底,二是可以更加入味

菜谱创建时间:2021-10-02 08:12:24
打开App收藏