超浓郁芝士牛奶冰糕（快手免烤）

作者： 罒3罒汤圆

奶香plus的牛奶小方升级版，自用存档，来自@卡卡烘焙日记

用料

• 牛奶 500毫升
• 炼奶 40克
• 蛋黄 2个
• 芝士片 2片
• 玉米淀粉 50克

超浓郁芝士牛奶冰糕（快手免烤）的做法步骤

步骤 1

碗中依次加入蛋黄、玉米淀粉、炼奶和牛奶搅拌均匀

步骤 2

筛入小锅中，加入芝士片，小火加热不断搅拌至浓稠状态 *注意一定是小火不停搅拌哦，不然会有粒粒

步骤 3

倒入任意容器中，抹平，冷藏3小时定型 取出撒上黄豆粉或者奶粉装饰，就可以切件开吃啦～

步骤 4

还可以加入10g可可粉/抹茶粉，吃起来像巧克力/抹茶芝士蛋糕一样满足，还更快手低脂。

超浓郁芝士牛奶冰糕（快手免烤）的小贴士

炼奶可用白糖代替，芝士片可用马苏里拉芝士代替。

菜谱创建时间：2021-10-02 00:36:49