准备350g带肥的前夹肉,或者五花肉,不能全瘦肉。生姜片少许。
倒入蒸肉米粉约40g
倒入料酒适量
倒入酱油适量
用手抓拌均匀。上锅蒸。高压锅冒气后15分钟,普通蒸锅25-30分钟。
出锅,上菜o(o・`з・´o)ノ!!!