大人小孩都能吃的玉米烙

作者： 胡依琳

玉米多了，不想天天啃玉米，于是做了玉米汁和玉米烙。 大人小孩都能吃，而且大人还可以加芝士哦！我家宝宝还小所以没给她吃芝士，大点的孩子可以。

用料

• 玉米 1根
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 10克(1.5小勺)

大人小孩都能吃的玉米烙的做法步骤

步骤 1

蒸熟或煮熟的玉米剥粒，打入一个鸡蛋，1.5小勺(约10克)玉米淀粉，搅拌均匀，如图所示

步骤 2

用不粘锅，不粘锅，不粘锅 全程小火，小火🔥，小火🔥 重要的事情说三遍 把拌好的玉米倒到锅里，铺一层就行，用勺子压压，紧实点 约摸着底部熟了以后翻面(如图所示)，玉米就是熟的，所以几分钟就好 翻得时候轻柔一点

步骤 3

另一面

步骤 4

再上传一个加芝士的，因为是平底锅弄得，所以没有烤的好看，下次拿烤箱试试！ 放进去玉米后，稍微等一会儿，待底部略微定型，即可放入芝士碎，吃起来不错哦！因为放了芝士不翻面，怕不熟的话关了火🔥焖几分钟就好了。 放了芝士玉米就更不会散了，牢牢的锁住了

大人小孩都能吃的玉米烙的小贴士

用不粘锅 全程小火

菜谱创建时间：2021-10-01 11:48:28