海盐烤花生▎北鼎

作者： _月牙弯弯丶

作为小调料、小零食，偶尔需要用的时候自己做方便又卫生……

用料

• 贵州铜仁珍珠花生米 150克
• 90°C热水 150克
• Kirkland玫瑰海盐 15克

海盐烤花生▎北鼎的做法步骤

步骤 1

把花生米淘洗干净沥干水分； 在热水中加盐混合均匀后，把沥干的花生米浸泡2小时；

步骤 2

把泡好的花生米沥干水分后，均匀平铺在烤盘里；

步骤 3

放入200°C预热好的烤箱中层，大概10分钟后转120°C接着烤5分钟； ⭐️如果花生的量太多，平铺在烤盘上已不是单层，那烘烤时间酌情增加一些；

步骤 4

烤好后取出晾凉，就会变脆；

步骤 5

如果想去掉花生米的外衣，晾凉后轻轻捻它一下就会脱落了；

菜谱创建时间：2021-10-01 10:52:31