快速自制蜜汁叉烧（烤箱版）

作者： 丝家厨房

建议梅头肉提前一晚腌制好放冰箱

用料

• 梅头肉 250克
• 叉烧酱 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 蜂蜜 适量

快速自制蜜汁叉烧（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

梅头肉用一大勺叉烧酱，生抽，少许老抽腌制一晚，第二天取出，烤箱180度烤10分钟（我用的是德国宝烤箱），涂上蜂蜜，反面再烤5分钟。

步骤 2

喜欢焦香点的可以反面的时候再多烤多一分钟（即六分钟）

步骤 3

切好的叉烧摆盘就可以享用

步骤 4

提前腌制肉更加入味

快速自制蜜汁叉烧（烤箱版）的小贴士

我一直用的叉烧酱品牌是李锦记

菜谱创建时间：2021-09-30 13:01:43