炸酱面

作者： 奕奕妈爱烘焙

用料

• 肉末 250克
• 葱白 适量
• 黄豆酱 1勺
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 葱伴侣甜面酱 2勺
• 细砂糖 25克
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺

炸酱面的做法步骤

步骤 1

先把葱姜蒜末用花生油炸香

步骤 2

加入肉沫翻拌均匀

步骤 3

加入料酒，生抽，老抽，蚝油，细砂糖，黄豆酱，翻拌均匀

步骤 4

再加入两勺葱伴侣甜面酱，炒均匀

步骤 5

出锅

步骤 6

煮一碗面（我的是黑荞麦面），放点自己喜欢的配菜，再加炸肉酱，拌匀就可以吃

菜谱创建时间：2021-09-30 09:39:46