腌蒜茄子

作者： zisexunxiang

用料

• 红糖 醋
• 茄子 四斤
• 蒜 6.～7头

腌蒜茄子的做法步骤

步骤 1

先把小茄子洗干净，切花刀，大火开锅蒸5分钟左右

步骤 2

把红糖加醋煮开，晾凉待用。

步骤 3

蒜粒加少许盐打成蒜泥，抹到茄子上，码进腌菜的瓶里，把晾凉的红糖醋倒入蒜泥茄子里，等待几天即可食用

菜谱创建时间：2021-09-29 18:59:28