彩酥～紫薯千层

作者： 22842梅子

小仔仔特别喜欢💕💕一切紫色的东西。手法可以参照我菠菜酥菜谱

用料

• 油皮：中筋粉 120克
• 砂糖 25克
• 盐 0.5克
• 冰水 44克
• 固体猪油 42克
• 油酥：
• 低筋粉/紫薯粉 75克/15克
• 固体猪油 45克
• 馅料：
• 蛋黄 10个
• 豆沙或莲蓉 250克

彩酥～紫薯千层的做法步骤

步骤 1

图先代替

步骤 2

～

步骤 3

～

步骤 4

～

步骤 5

～

步骤 6

～

彩酥～紫薯千层的小贴士

全程空调屋操作

菜谱创建时间：2021-09-29 16:42:56