凉拌柠檬虾

作者： 北山小悠子

酸辣爽口的柠檬虾，值得拥有！！

用料

• 虾仁 300克
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 小米椒 1个
• 柠檬 1个
• 蒜 3瓣
• 香菜 2根
• 洋葱 四分之一个
• 葱 半根
• 香油 1勺
• 油 20克
• #调料
• 生抽 3勺
• 陈醋 2勺
• 糖 1勺
• 盐 1小撮
• 耗油 2勺

凉拌柠檬虾的做法步骤

步骤 1

蒜切成蒜末，香菜、洋葱、小米椒、葱切碎。将他们都放到碗里

步骤 2

油和香油放进锅里烧热，淋到步骤1的碗里。

步骤 3

柠檬一半切片，另一半榨汁，放入碗里，再加入调料一起搅拌均匀

步骤 4

虾仁开背去虾线，锅中放水烧开，放入姜片、葱段、料酒和虾仁，煮至虾仁变色即可捞出。

步骤 5

把煮熟的虾仁放到步骤3里，翻拌均匀，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏一小时再吃

菜谱创建时间：2021-09-29 11:36:37