自制红薯干（地瓜干）

作者： cherry575

用料

• 红薯 500g

自制红薯干（地瓜干）的做法步骤

步骤 1

选取肉质细腻、甜糯、少丝的红薯，去皮、切成手指头长短、粗细的长条

步骤 2

平铺蒸网（或网格烤架）上，蒸15分钟

步骤 3

连同蒸网（或网格烤架）一起放入烤箱中下层，150度（提前预热）烤制30分钟

步骤 4

烤箱70度风烤 或者果干功能 3个小时，这个过程可以随时打开烤箱观察风干情况，根据实际调整时长。如果想吃硬点的，可以适当增加时长。 （这一步如果不着急的，可以省略，直接放外面自然风干也可以。）

自制红薯干（地瓜干）的小贴士

无配料，健康小零食

菜谱创建时间：2021-09-28 21:28:11