懒人爆炒白玉菇

作者： 都叫我娟儿妈

我家崽子喜欢吃这个白玉菇，我真心不喜欢菌类，没办法😣还是决定做一下，放些自己爱吃的，营养也更均衡一些

用料

• 白玉菇 一小把
• 鸡蛋 1个
• 木耳 一小把
• 西红柿 半个
• 葱蒜沫，生抽耗油，盐，鸡精，白糖

懒人爆炒白玉菇的做法步骤

步骤 1

我为了省事直接水开炒白玉菇木耳

步骤 2

煎个鸡蛋吧，孩子爱吃

步骤 3

葱蒜末爆香放西红柿炒出汤汁

步骤 4

放白玉菇木耳翻炒均匀 生抽（瓷的那种汤匙一勺半左右） 耗油（一勺） 盐（9.9那种调料瓶自带的小塑料勺半勺左 右） 鸡精（半勺左右） 白糖（半勺）我喜欢什么菜都放一点白糖😄

步骤 5

最后放上鸡蛋葱青翻炒均匀就可以啦！

懒人爆炒白玉菇的小贴士

煎鸡蛋油热下锅，然后差不多就关火吧，因为我总是煎糊😄，都凝固了就用筷子搅拌几下出锅，因为后面还要入锅炒一下呢，喜欢勾芡的出锅时就勾一下

菜谱创建时间：2021-09-28 18:33:41