烤猪颈肉

作者： may_zou

用料

• 猪颈肉 500克
• 大蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 椒盐粉 适量
• 白糖 1勺
• 蘸料
• 大蒜 1瓣
• 小米辣 3个
• 白糖 适量
• 鱼露 2勺

烤猪颈肉的做法步骤

步骤 1

Costco买的猪颈肉4片， 冲洗干净，厨房纸吸干水分， 加入大蒜泥、生抽、蚝油、椒盐粉（白胡椒粉）翻拌均匀， 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制4小时左右.

步骤 2

烤箱上下火180度，先烤10分钟.

步骤 3

翻面再烤10分钟.

步骤 4

稍许放凉，切片装盘即可！

菜谱创建时间：2021-09-27 18:01:30