羊肉胡萝卜饺子

作者： fang_Top_Chef

媳妇家爸妈的拿手菜

用料

• 羊肉 500克
• 胡萝卜 3根
• 面粉 两碗
• 姜 1片
• 香菜 1根
• 葱 1根
• 蚝油 1勺
• 盐 5克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺

羊肉胡萝卜饺子的做法步骤

步骤 1

羊肉搅拌机搅碎，切碎的姜，生抽，老抽，少量盐，料酒。搅拌。

步骤 2

葱，胡萝卜搅拌机搅拌碎，少量盐、生抽老抽。

步骤 3

肉馅，菜馅，搅拌。

步骤 4

和面机和面，和好以后，盖上面纱醒10分钟。

步骤 5

面切成小块

步骤 6

擀成长条，切成块。面皮中间厚，边边薄。

步骤 7

捏好以后，一挤。更结实。

步骤 8

水煮5分钟。

步骤 9

美味盛盘。

菜谱创建时间：2021-09-26 14:04:20