肥肠鸡

作者： 多喝热水多吃肉

用料

• 肥肠 克
• 鸡 只
• 葱 根
• 豆瓣酱 勺
• 盐 克
• 糖
• 鸡
• 青红辣椒
• 泡椒
• 老抽
• 生抽
• 姜
• 蒜
• 土豆
• 金针菇

肥肠鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材，蔬菜准备自己喜欢的即可。

步骤 2

热锅冷油，鸡肉倒下去爆香，炒香。

步骤 3

鸡肉爆香，放入葱姜蒜辣椒泡椒继续大火爆炒。

步骤 4

放入一勺豆瓣酱，翻炒。

步骤 5

加入肥肠继续翻炒。

步骤 6

加入两勺生抽，一勺老抽，一小勺盐，一小勺糖，翻炒。

步骤 7

放入水，大火煮开，中小火慢炖十分钟。

步骤 8

加入土豆，中小火五分钟。

步骤 9

放入金针菇，煮开，中小火再煮十到十五分钟。

步骤 10

出锅哟，好吃。

菜谱创建时间：2021-09-26 00:14:07