蒜蓉粉丝蒸扇贝

作者： 千粟粟

扇贝还是这样吃比较受欢迎！ 菜谱出到一半，看着图片突然很伤感！扇贝可能永远也想不到，它引以为傲的壳，最后会成为盛它的餐具！像极了无终的婚姻爱情！

用料

• 扇贝 4只
• 蒜 1头
• 生抽 2勺
• 蒸鱼豉油 3勺
• 香油 适量
• 葱花
• 食用油
• 粉丝 1把

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

扇贝处理干净，肉壳分离

步骤 2

粉丝泡软，铺到壳里，放上扇贝肉

步骤 3

香油炒蒜末，炒香倒出

步骤 4

加入生抽，蒸鱼豉油搅拌均匀

步骤 5

均匀的淋到扇贝上

步骤 6

水开上锅蒸8--10分钟

步骤 7

最后撒上葱花，淋上热油即可！

蒜蓉粉丝蒸扇贝的小贴士

炒蒜末的时候尽量小火，炒出香味即可！防止炒糊，炒糊的蒜末口感发苦！

菜谱创建时间：2021-09-25 18:13:41