香煎菜饼

作者： 大汤圆圆圆圆

按老家说法，其实就是油饼油巴巴 懒人做法版本 一般是煎葱油饼，放大量葱，这里改成了放青菜。

用料

• 鸡蛋 5
• 毛白菜叶子 10片
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 熟芝麻 适量

香煎菜饼的做法步骤

步骤 1

毛白菜叶切碎，然后放入鸡蛋 放入面粉，芝麻，盐 放一点水，搅拌 像酸奶一样稠后，锅里倒油，小火慢煎。两面金黄就可以了。 宁可稀。

步骤 2

煎的时候，摊薄一点

香煎菜饼的小贴士

煎的时候，面糊尽量薄一点，熟的快些，口感也好一些。 可以煎一个大饼后切开。 也可以一勺一个小饼。

菜谱创建时间：2021-09-25 16:53:27