面粉用温度70℃左右的热水和面,先用筷子和成面絮,再和成面团,盖好盖醒醒
萝卜丝用盐杀出水,豆腐切丁,葱花切碎,杀完水,攥完水的萝卜切切
萝卜、豆腐、葱花、、盐、十三香、五香粉放入盆中,用熬好的热油浇上搅拌即可
把醒好的面擀成皮,调好的馅倒上,卷成条,切成一个个卷子
上锅蒸30分钟即可
出锅,开吃
卷卷子的时候尽量扎实些较好