超下饭，快手菜#香煎扇子骨

作者： tinazhang

懒得出去买菜，发现冰箱里还有扇子骨。决定中午就做扇子骨了，包装袋上的食用方法是要油炸。嫌油炸麻烦又不健康，改成油煎扇子骨。 1. 先将扇子骨拿出自然解冻 2. 开火锅中倒入油，油热后倒入切好的蒜蓉，改小火翻炒蒜蓉。 3. 蒜蓉出香味后放入解冻的扇子骨两面都煎一下，注意火不要太大。每一面都煎3分钟左右就可以了，煎的时候要注意翻面以免糊了。 4. 撒葱花翻炒下就可以出锅了，这个扇子骨是已经调味了的所以不用再加另外的调味品了。

用料

• 小葱 3根
• 油 15克

超下饭，快手菜#香煎扇子骨的做法步骤

步骤 1

1. 提前将扇子骨拿出自然解冻

步骤 2

解冻完成的扇子骨

步骤 3

开火倒油

步骤 4

油热后倒入蒜蓉

步骤 5

小火将蒜蓉炒出香味

步骤 6

准备放入扇子骨

步骤 7

中火煎扇子骨，两面各煎3分钟左右

步骤 8

撒葱花翻炒下，准备出锅

步骤 9

装盘出锅

菜谱创建时间：2021-09-25 13:08:33