超级鲜美香菇汤配上里脊肉🔥

作者： 家的温暖2020

用料

• 里脊肉 半斤
• 香菇 一斤
• 葱段 一段
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 两勺
• 酱油 一勺
• 蚝油 一勺
• 盐 一勺
• 白糖 4克
• 油 适量

超级鲜美香菇汤配上里脊肉🔥的做法步骤

步骤 1

里脊肉洗干净，控干水分，切片。

步骤 2

加入一颗鸡蛋，两勺淀粉，酱油一勺，盐一勺，白糖4克，搅拌均匀。

步骤 3

加入一勺油，搅拌均匀，锁住水分，备用。

步骤 4

新鲜香菇洗干净，控干水分。

步骤 5

切片备用。

步骤 6

锅里倒入适量盐，放入葱爆香。

步骤 7

倒入香菇翻炒均匀。

步骤 8

三分钟后，加入一勺盐，翻炒均匀。

步骤 9

倒入一碗清水，加入一勺酱油，一勺蚝油，半勺盐（看咸度加还是不加）。

步骤 10

水开后，转小火，一片片放入肉片。

步骤 11

水开后，去除浮沫，在煮3分钟。

步骤 12

完成✅。

步骤 13

汤超级鲜美可口，肉片嫩滑柔软。

菜谱创建时间：2021-09-25 06:45:29