炝炒空心菜

作者： 宝贝儿贝儿

https://youtu.be/VQKQPQ-HVDU

用料

• 空心菜 把
• 蒜 瓣
• 干辣椒 个
• 油 克
• 盐 克
• 鸡精 勺
• 味精 克
• 胡椒粉 克
• 糖 克
• 芝麻油 适量

炝炒空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜，茎叶分开

步骤 2

蒜拍碎

步骤 3

锅中倒油，烧至微微冒烟

步骤 4

加入蒜，干辣椒，炒出香味

步骤 5

下入菜杆，大火炒至断生

步骤 6

下入菜叶，不要翻动，开始调味

步骤 7

盐，糖少许，鸡精，味精，胡椒粉，水少许

步骤 8

大火炒至菜叶开始变软，立刻离火，加芝麻油出锅

菜谱创建时间：2021-09-25 02:18:32