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自制芒果🥭牛奶西米露的做法

自制芒果🥭牛奶西米露

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作者: LYRISLLX
LYRISLLX
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用料

自制芒果🥭牛奶西米露的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

·先烧开一锅水,倒入西米(煮后大概会发5-6倍的体积,控制煮的量)。 ·搅拌一下,西米不粘连结块之后就可以盖锅继续小火煮20分钟,再关火不要开盖闷10分钟。这个也是最耗时间的。 ·等西米的“白芯”不见了就可以乘出来了,可以一次性煮多点,收起来放冰箱也行,能放3-4天。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮西米的时候我们来搞芒果! 找到芒果的“边”在哪,在脊背上像虚线这样切两刀就能把核剔出来。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两边芒果肉像这样切十字网状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子抵着芒果皮,把果肉铲下来,可以直接倒进榨汁机里。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开机,将芒果肉打成芒果泥。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之前煮的西米闷好之后就可以乘出来了,放在杯底第一层; 在第二层倒入刚打好的芒果泥(浆);

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鲜奶就完成啦! 搅拌之前是三层色; 但是搅拌一下之后芒果泥的颜色会往上下渗透,又是另一种样子哦。

自制芒果🥭牛奶西米露的小贴士

·西米毕竟煮一次要挺久的,可以一次煮多点放冰箱。 ·分层只是颜色的区别,所以牛奶/西米露/芒果泥这样分层也行,反正最后吃都是混在一起的。

菜谱创建时间:2021-09-24 23:43:53
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