懒人新手版的葡式蛋挞

作者： rainrain岚

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 1
• 细砂糖 30克

懒人新手版的葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

做六个蛋挞的量，鸡蛋一只，牛奶100ml。这次用的是德亚的高钙低脂奶。200ml装的倒出一半即可

步骤 2

准备好的白砂糖30克倒进提前准备好的鸡蛋牛奶里，用筷子打均匀。打三到五分钟，想口感更滑可以过筛或者加长打蛋时间，用勺子或筷子撇去漂浮的泡沫

步骤 3

趁烤箱预热时间把蛋挞皮拿出来放烤箱盘上解冻一会

步骤 4

倒进打好的蛋挞液八分满即可，上面撒一点白砂糖。喜欢焦糖颜色更深的可以撒多一些

步骤 5

放进电烤箱 200度 20分钟

步骤 6

新鲜热辣的出炉啦

菜谱创建时间：2021-09-24 10:35:27