酱汁浓郁～巨下饭的金针菇培根卷！好吃到舔盘

作者： 厨房笔记-fang

分享一道巨下饭的家常菜～金针菇培根卷！酱汁浓郁，超级下饭！金针菇弹牙，培根鲜香，裹满酱汁真的无敌好吃，做法简单一学就会，赶紧试试呀！

用料

• 金针菇 1把
• 培根 8片
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 5克
• 淀粉 1勺
• 蒜 2瓣
• 豆瓣酱 半勺

酱汁浓郁～巨下饭的金针菇培根卷！好吃到舔盘的做法步骤

步骤 1

调个酱汁：碗中加入一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺淀粉

步骤 2

+半碗清水搅拌均匀，金针菇洗干净撕成小朵，培根对半切开，半片培根卷上一小把金针菇，用牙签固定 锅中热油加入蒜末和半勺豆瓣酱炒香，放入金针菇培根卷，

步骤 3

煎一分钟，金针菇培根卷定型后再翻面，再倒入酱汁焖8分钟，起锅撒上葱花

菜谱创建时间：2021-09-24 00:05:44