香煎豆腐

作者： 爱上美食的鱼yu

好吃的家常菜

用料

• 鸡蛋2个
• 豆腐一块
• 淀粉适量
• 小米辣
• 耗油
• 生抽
• 盐
• 糖

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块 一定不能太薄容易碎

步骤 2

准备蒜末 小米辣

步骤 3

来调个料汁 放入耗油 生抽 盐一勺 一点糖 半碗清水备用

步骤 4

准备生粉

步骤 5

让豆腐在鸡蛋里打个(;｀O´)o滚

步骤 6

豆腐裹🈵淀粉

步骤 7

平底锅烧油 煎至两面金黄

步骤 8

倒入调好的汤汁 咕嘟咕嘟 烧开 小火五分钟左右起锅装盘 可以撒点小葱装饰 家里没有了我就没放。

香煎豆腐的小贴士

倒入料汁后一定记得小火入味 料汁不要完全靠干 口感会更好

菜谱创建时间：2021-09-23 21:09:15