热狗面包邳

作者： 蓝焰玫瑰

因外边买的面包都是比较甜的，我又特别爱吃甜食，现在血糖有些高又怕吃糖，我用木糖醇代替白砂糖，口感真的棒棒哒。

用料

• 高筋面粉 400克
• 低筋面粉 100克
• 木糖醇 50克
• 奶粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 盐 6克
• 干酵母 6克
• 牛奶 250克一盒
• 黄油 40克
• 全蛋液 刷面包表面

热狗面包邳的做法步骤

步骤 1

高筋面粉400克 低筋面粉100克 木糖醇50克 奶粉20克 鸡蛋1个 盐6克 酵母6克 牛奶250克也就是纯奶一盒 以上所有放入厨师机里揉成扩展。

步骤 2

加入黄油40克揉成手套膜

步骤 3

分割成10份，一份大约90克擀开卷起来。

步骤 4

烤箱里放一碗开水。每个都卷好放入烤箱里30℃发酵。

步骤 5

发酵2倍大拿出来刷上全蛋液撒上白芝麻，

步骤 6

烤箱预热180℃～烤20分钟。一定要观察上色不要烤糊了。 😜烤十来分钟及时盖上锡纸。

步骤 7

共烤了10个量的面包，一个大约90克

步骤 8

拍个美美哒图片

步骤 9

你也爱肉肉植物吗。

步骤 10

美味极了

步骤 11

美味

步骤 12

美味

步骤 13

咱们家的早餐

步骤 14

阳台的一角

菜谱创建时间：2021-09-23 17:47:11