红豆乳酪面包

作者： 甜甜不辣妈

超级简单的红豆乳酪面包。

用料

• 高筋面粉 200克
• 牛奶 120克
• 鸡蛋 25克
• 细砂糖 20克
• 黄油 15克
• 盐 3克
• 干酵母 3克
• 红豆馅 160克
• 奶油奶酪 45克
• 糖 6克

红豆乳酪面包的做法步骤

步骤 1

常规揉面，揉到扩展阶段进行一发，发到两倍大左右。

步骤 2

面团分割成六份，醒发15分钟。

步骤 3

红豆馅分成30克每个，包入面团中。

步骤 4

用擀面杖把面团中间压一个小窝。

步骤 5

面团的一半刷上牛奶，粘上白芝麻，放进发酵箱进行二发。

步骤 6

趁面团二发的时候来做奶酪馅。45克奶酪加入6克白砂糖搅拌均匀，甜度可以根据自己的喜好调整。

步骤 7

挤奶酪

步骤 8

面团二发完成后挤入奶酪陷。另外半边也刷上牛奶。

步骤 9

放入烤箱中下层，上火140度下火165度，烘烤18分钟，10分钟左右的时候盖锡纸。烤箱温度根据自家烤箱调节哦。

步骤 10

出炉。

步骤 11

开吃。

菜谱创建时间：2021-09-23 12:06:46