剪好红枣
所有材料除食用油和泡打粉外加一起搅拌均匀等发酵
发酵好加入15克植物油和三克泡打粉继续搅拌均匀消除气泡
冷水上锅大火烧开后转小火蒸30分钟 不知道熟了没,可以用筷子试一下,粘着米糊就是还没熟,粘着熟了的糕点就可以关火
加水的时候可以先加一半,彻底均匀,没有面粉颗粒再加入剩余的水继续搅拌均匀 一下子加入水,容易产生面粉颗粒,很难再搅拌均匀