双色薯片自由

作者： 卿本溏心

过了个团圆节，只剩下2块玛尼， 可心痒痒、嘴馋馋滴咋整好呢？ 嗯哼~那就干脆来个双色薯片自由吧。 嗐，2块玛尼能搞定的快乐，何须花20呢？ 小可爱，你说对吗？

用料

• 土豆 1个
• 红薯 1个
• 食用油 适量
• 椒盐粉 适量

双色薯片自由的做法步骤

步骤 1

土豆、红薯去皮，用切片器切成薄片，用水冲洗2-3遍

步骤 2

放入热开水，土豆片焯水约8秒，红薯片焯水30-40秒即可捞出过冷水

步骤 3

冷油下锅烧至4成热即可放入薯片，小火炸至浮起，筷子经常翻动，直到变的脆脆的、颜色成金黄色即可出锅

步骤 4

将薯片放入大饭盒，倒入椒盐粉（随喜放调料），密封摇晃混合即可

菜谱创建时间：2021-09-22 17:41:08