鲜人参清洗干净,将须根切除,留下中段
切片,不要太薄,中等厚度
加入蜂蜜,混合均匀,标准就是基本每片人参上都有蜂蜜。
主锅500克水,将混合了蜂蜜的人参片放入蒸锅,就是煮饭的小蒸锅。盖上量杯盖,设置15分钟 V速度1
蒸熟后,将碗拿出冷却
过滤沥干人参片,过滤后的人参蜂蜜水可以泡温水喝。
沥干后
将沥干的人参片放入干净的玻璃瓶,将蜂蜜放入,覆盖人参片。放入冷藏保存。
也可以一层蜂蜜一层人参片铺满瓶口。
冷藏一晚后可食用。一周后风味更佳。冷藏可以保存3个月。
也可以用真空机封成小袋,方便外出携带。
自制养生小零食。
须根不浪费,冷冻保存,炖鸡汤,排骨汤都可。