蟹脚肉炒茭白

作者： 胖鼠家

懒人必备的蟹脚肉，个个饱满肥嘟嘟的，高蛋白还补钙！鲜美营养，孩子最爱，不要再给孩子吃假蟹肉棒了！这个纯正的扁蟹蟹脚肉巨赞的，怎么煮都好吃，快来给家人炒一盘吧。

用料

• 茭白 3根
• 蟹脚肉 1盒
• 蒜瓣 3瓣
• 小葱 3根
• 盐 少许
• 食用油 少许

蟹脚肉炒茭白的做法步骤

步骤 1

先把蟹脚肉解冻备用

步骤 2

茭白切丝 蒜瓣剁碎 小葱切段

步骤 3

热锅冷油

步骤 4

放入蒜瓣爆香

步骤 5

再把蟹脚肉放进去锅里

步骤 6

稍微定型之后再翻炒一两下，确保受热均匀，加入少许盐调味

步骤 7

翻炒一下，个个饱满圆滚滚的就熟了，乘出来备用

步骤 8

锅里面剩下的油放入茭白丝下去炒

步骤 9

炒到要熟的时候放进去切好的葱白断翻炒一下，加入盐调味

步骤 10

等差不多全熟的时候放入炒好的蟹脚肉，还有葱尾，翻炒两下出锅

步骤 11

超级好吃，非常鲜甜，一定要试试

蟹脚肉炒茭白的小贴士

蟹脚肉不能一只翻炒，会容易出水。重点买蟹脚肉不能买到人家泡药的，一定要买没泡发的。

菜谱创建时间：2021-09-22 08:25:07