准备食材,山药和鸡胸肉蒸熟。
熟鸡胸肉放进料理机绞碎。
加入熟山药再次绞碎。
鸡肉山药泥里面加入南瓜粉搅拌均匀上色。
取50g山药鸡肉团放进月饼模具,用力向下压紧实,再向上推出即可。
柿子月饼是先放进去菠菜鸡肉团,再放进去40g南瓜鸡肉团,压紧实以后脱模即可。
做好啦。
⚠️山药记得选那种炖汤的面山药。