老生常谈,解冻, 攥干水分,差不多就行,不要大力出碎肉😂 切块,加入黑胡椒粉,料酒,食盐 腌制半小时以上
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一个鸡蛋,打成蛋液,加入适量的食盐 将蛋液倒入腌制好的鱼肉,拌匀 捞出,表面裹好面包糠 放入空气炸锅中
200°,20分钟 每过8分钟看一下,防止焦糊
出锅开吃喽,没啥技术含量 配番茄沙司更美味
就是要有耐心,腌制有盐,蛋液里还有盐,所以少放